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山核桃坚果壳薄易剥，桂圆肉一斤价格，核仁肥厚，味香甜。

打下来的山核桃外附着一层黄绿色的种皮，经过柴火烧，水煮了后褪去了本有的苦涩，香脆回甜。

因为山核桃外形的不同，用专门的夹子轻轻一夹，桂圆肉，皮薄的山核桃很方便就会被夹下来，露出饱满的果肉。

一般说的碧根果就是美国的山核桃，其味道更加的香甜。山核桃的营养价值和口感都比较前面两种而言更加的突出，味道也更为的香脆。

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【坚果炒货批发】金和味农产品为大家介绍花生的储藏：

一、花生米含水量降到8%以下，是贮藏前要将花生米充分晒干。据试验，花生米含水量低于8%时，贮藏十分安全，即使在－25℃时，也不影响发芽力。

二、是要提高花生米净度，清除杂质及没有发育成熟的秕果、病果和破伤的荚果。

三、是对贮藏场地要严格消毒灭菌、防潮，保持库内通风干燥。

四、是贮藏器具以编织袋、麻袋为好，避免用不透气的塑料袋贮藏。

金和味食品——味道就是美！

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【坚果炒货批发】金和味农产品为大家介绍椒盐花生的做法：

①将花生米放进80℃左右的热水中泡1分钟左右， 泡时搅一搅. 捞起后放进用精盐、茴香和桂皮烧煮的汤内， 拌后放置4小时左右， 使花生米入味， 然后滗去余汤， 晾干。

②将砂粒放入锅里， 用旺火炒至烫手时， 放进花生米， 继续用旺火翻炒至花生米噼啪发响， 再转小火炒5~6分钟，桂圆肉价格多少钱一斤， 出锅， 筛去砂粒即可。

注意事项

①花生米要剔除霉粒、破碎粒、发芽粒。

②烧煮调料汤， 量不宜多，桂圆肉特价， 能拌匀花生米即可。

③热水浸泡花生米时间不宜过长， 水温也不能过高。

④砂粒投入量为花生米重量的2倍， 不宜过多， 砂过多花生米不易脱皮。

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