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巴旦木贮存快捷小贴士：烤熟的产品切勿暴露在空气中。贮藏罐、可重复封口的塑料袋和真空包装都是不错的选择。避免暴露在刺激气味中，因为长期暴露于其他物质，巴旦木会吸收其气味。避免阳光直射。预防虫害。 

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营养价值：松子含有蛋白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸，钙、磷、铁等含量也很丰富，常吃可滋补强身。

饮食禁忌：存放时间长会产生哈喇味，坚果炒货食品，不宜食用。胆功能不良者应慎食。

正确选购：松子应选色泽光亮，壳色浅褐，壳硬且脆，内仁易脱出，粒大均匀，坚果炒货厂家批发，壳形饱满的。壳色发暗，衢州坚果炒货，形状不饱满有霉变或干瘪现象的不易选购。

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历史悠久的夏威夷果营养成绩也不俗，夏威夷果果仁除含有较高的脂肪外，坚果炒货供应价，还含有丰富的蛋白质和碳水化合物。夏威夷果果仁内的蛋白质共含有17种氨基酸，其中8种是人体内不能合成而必须由食物供给的氨基酸。此外，夏威夷果也富含钙、磷、铁和B族维生素、硫胺素、核黄素及烟酸。

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